Este moderno restaurante de dos plantas está situado cerca de la zona comercial y de negocios de Azca.
Cuando entras, puedes observar un sitio elegante y acogedor. En su decoración, predominan los colores blancos y negros, grandes espejos, una luz muy tenue, que en la noche se ayuda con el alumbrado inocente de unas pequeñas velas, y fotografías peculiares en escala de grises.
En el Recuerdo, la comida es de excelente calidad, tradicional y con toques modernistas; eso sí, intenta no comer mucho el día que vayas a ir porque los platos son muy abundantes y ¡ te pondrás las botas!
Tenemos que destacar su peculiar menú, ya que la carta se divide en una serie de platos para elegir; primero un entrante y luego tres bloques con diferentes segundos (según el precio), con el que podrás confeccionar el menú completo que más te guste. Como recomendación, no dudéis en probar los huevos rotos con jamón, la ensalada de queso frito de cabra con vinagreta de finas hierbas, el confit de pato con salsa agridulce o el carpaccio de solomillo; y de postre, para los más golosos una fantástica pantxineta o algo menos dulce y digestivo como el sorbete de limón al cava ¡un placer con sabor español!
Ya sabéis, si tenéis una celebración próxima a la vista o simplemente queréis disfrutar de una agradable velada en buena compañía, no dudéis en reservar una mesa en el restaurante El Recuerdo o visitar su página web donde además de la carta, fotografías o su localización, podréis consultar los diferentes restaurantes del grupo La Misión.
Imágenes: Elaboración propia
Restaurante El Recuerdo
C/ Comandante Zorita 6
28020 Madrid
Teléfono: 91 533 27 57
Web: http://www.lamision.es/recuerdo.htm
Metro: Nuevos Ministerios
Precio: 20-25 euros por persona
Creado por Laura G.
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